PRAJITURA CU NESS

marioara-marioara-  M-am gindit  sa incep in a va reda o buna prajiturica care se cheama[ #givelove_anim] PRAJITURA  CU  NESS -  pentru a o pregati avem  nevoie  de urmatoarele  ingrediente:PENTRU  BLAT  :  6  oua  ; 200 gr. zahar ; 250 gr. nuca   macinata;  1lingurita cu  amoniac , 1  lingurita de otet; 1 lingura   cu  margarina  ; 2 linguri  cu  ness  ; PENTRU  UMPLUTURA ;150 gr. gem de prune ; 100gr. nuca  macinata ;  PENTRU  GLAZURA  ; 150 gr. ciocolata  alba; 50 gr. unt ; 3  linguri  cu  ulei  ;3  linguri  cu  apa . MOD  DE  PREPARARE:  Se  bate  albusurile  impreuna  cu zaharul  ,dupa  care  adauga  pe rind  galbenusurile si amoniacul  stins cu lingurita de otet.  Se adauga  faina  in  ploaie   nesul  si nucile.  se amesteca   compozitia  de jos  in  sus  (  ca  sa  nu  se  lase  blatul  la  copt)  .  Toarna  astfel  compozitiaa obtinuta  intro  tava  tapetata  cu  hirtie   de copt.  e da la cuptor la foc  moderat  si  se coace  40  de minute.   Dupa  ce sa  racit  blatul  se tae  pe  jumatate.  Se intinde  gemul  , peste  care  se presara  nucile  macinate   .  Separat   se  topeste  ciocolata  . Se  adauga  untul  ,  apa  si uleiul  se mai da un clocot .  Se  ia  de pe  foc si se pune  deasupra  pe  prajitura.  se pote  servi dupa  ce sa  racit  glazura  .  Daca o  faceti  nu o sa  va  para  rau   . POFTA  BUNA!  [#clape_anim].