PUI IN FOI DE STRUDEL

marioara-marioara-Acum incerc sa va daruies si o reteta de mincare si o sa va spun cum sa pregatiti un 'PUI  IN  FOI  DE  STRUDEL' pENTRU PREGATIRE  AVEM  NEVOIE  DE URMATOARELE INGREDIENTE :  un pui  , piper  boabe 2-3 ,catei de usturoi , sare  ,foi de dafin , vegeta , un pachet de foi de strudel .  PENTRU  SOS  : avem nevoie de -o ceapa , 150 gr, ciuperci , 30 gr faina , 100 gr. de sunca ,  1 lingurita de mustar , 0 legatura de patrunjel ,,pipr , un galbenus.  MODUL  DE  PREPARARE  - se fierbe puiul cu sare ,vegeta ,piper ,foidafin, usturoi . dupa firbere carnea se taie bucati . Separat se prajeste ceapa  tocata si ciupercile tocate marunt , Se adauga faina , laptele si 150 mil. supa de carne . Se da un clocot apoi se pune sunca taiata bucati , piperul , mustarul , patrunjelul tocat si carnea de pui , se firbe 10 min . dupa care se lasa sa se raceasca . Intr-o tava unsa (Yena sau teflon)se pune jumatate din foi le de strudel ,dupa care se pune compozitia  cu carne si ciuprci . Se acopera totul cu cealalta jumatate de foi de strudel ,foile de deasupra se unge cu galbenus de ou. Totul se da la cuptor la foc mare 10 min. , dupa care se mai lasa 20 min la foc mic .Ca si sfat se pote servi cu pire de cartofi, cu mamaliguta , cu orez , sau cu garnitura de legume .Si daca aveti si o salata  verde linga este super bine.  POFTA MARE SI SA O PREGATITI CU INCREDERE ,