Persoane interesate

Faceți căutări pe acest blog

ARTA CULINARA

ARTA  CULINARA

vineri, 22 ianuarie 2010

OARE STIATI CA BRUTARI I ?


marioara-marioara 1  -Am gasit  un  articol  vechi    despre  cei  care  fac  pinea  ,noastra  cea  de toate  zilele ,si  o  sa  vedeti  cita  importanta  si  cit  respect  se acorda   brutarilor  in trecut  in tarile  antice . Brutari se  bucurau  de privilegii  deosebite in  multe  tari ale  lumii  antice . Astfel ,conform legilor de guvernare ale  GRECIEI , pentru  uciderea unui brutar se  primeau  pedepse  mult  mai crunte  decit pentru  asasinarea ,unei   alte persoane  de alta  profesie . In  Roma  in  aceias perioade ,un  sclav mester  in facera  si  coptul  pinii  ,costa  de  zece  ori  mai  mult   decit  un  gladiator . In legislatia bizantina a  secolului  al X-lea  se prevede faptul   ca  brutari   erau  scutiti  de  orice  indatoriri   fata  de  stat ;taxe  ,impozite  obligatiile  de afi incorporati ,pentru  serviciul  militar etc. In acelasi  timp , pentru  pinea  de  proasta  calitate ,brutari erau  supusi oprobiului  public   fiind  rasi in cap ,biciuiti in  public   sau  chiar  alungati din  oras. Mai  tirziu   in secolele  xvi   -xvIi ,au  aparut  produsele  de patiserie  ,cunoscute  astazi  ca fiind  deliciul copiilor  si  adultilor  din  intraga lume.Dupa cum  se  vede  existau inca din  antichitate premisele  infiintari unor  institutii  internationale .Putem aminti   aici  comisiile Consiliului  European   care  se ocupa  de  drepturile  omului ,protectia  consumatorului .

Un comentariu:

  1. Asa ar trebui si acum ca brutari sa fie ,la fel de apreciati,fiindca ne face pinea cea buna ,fara de care nu am face fata ,situatiei

    RăspundețiȘtergere

As dori din suflet ca fiecare dintre dumneavoastra care ajungeti sa-mi vizitati blogul sa si puneti in practica ceia ce lecturati ffindca ,totul este natural si cu mare efect

Trandafir Rosu Simbol al iubiri

Trandafir  Rosu Simbol  al  iubiri