MAGIA SOSURILOR

marioara-marioara -1 - Incerc sa  va "imbucur "  cu  doa  retete  de  sosuri  foarte  gustoase . si  o sa  incep  cu : SOSUL  DE  NUCI : Ingrediente :100 gr. nuci; 1 lingura  stafide ; 2  ardei  iuti  ; 30  gr . margarina ; piper ; scortisoara ; sucul  si  coaja  de la  o lamiie. MOD  DE   PREPARARE:   Nucile  se  piseaza , iar  stafidele  se  taie marunt ; Se  taie  ardei  in  jumatati  pe ( lung ) , se  curata  de seminte ,si  se spala bine  si  se  taie  in ineluse.S e  pune  margarina  pe  foc  si  se caleste  nucile ,stafidele si  ardeii. se  adauga  piperul  macinat si  scortisoara ( dupa  gust ) , sucul  si  coaja  de lamiie . ,se  da  un  clocot.  Se  serveste  cu  spaghete .